Poale-n brau

Ingrediente:
1 kg de făină
30 g drojdie
1 cană de lapte
3 ouă
2 linguri de ulei
1 lingură de untură
1 lingura smantana
1 lingură de zahăr, sare
250g Brânză de vacă( după gust)
Ou pentru aluat, faină pentru tigaie
Mod de Preparare:
1. Într-un castron mai mare, se amesteca drojdia cu zahărul până la omogenizare.

2. Adaugaţi 2 linguri de lapte călduţ, puţină faină şi amestecati bine.

3. Se acopera  şi se lasă să stea la loc călduros.

4. Când a crescut puţin, adăugaţi 2 oua bătute cu lapte, ulei şi untură,toate să fie…

Citeste tot Articolul: Poale-n brau