Prajitura cu prune si crutoane

Ingrediente

-o franzela facuta crutoane

-1 kg prune

-100 g stafide

-un praf scortisoara

-coaja de la o lamaie

-o cana de zahar

-200 g smantana

-4 oua

-zahar vanilat

 

Preparare

Intr-o tava unsa, se pun crutoanele. Peste ele  se asaza prunele fara samburi cu miezul in jos. Apoi se presara scortisoara si stafidele. Separat, se amesteca smantana, zaharul, ouale, coaja de lamaie si vanilia. Crema obtinuta se toarna in tava peste prune. Se lasa la cuptor pana se rumeneste. Se serveste rece.

Citeste tot Articolul: Prajitura cu prune si crutoane