Pui Pepper

 

Ingrediente:

-cateva pulpe de pui
-3 cepe taiate fin
-2 rosii taiate fin

-2 lingurite pasta de usturoi

-1 lingurita seminte de mustar

-3 lingurite boia iute
-4- lingurite pudra de ardei prospat
-2 lingurite coriandru
-sare dupa gust
-ulei

Preparare:
Spala pulpele si taie-le bucati. Intr-o tigaie antiaderenta infierbanta uleiul. Apoi adauga semintele de mustar. Dupa ce e prajit, pune usturoiul si mai prajeste-l  putin la foc mic.  Apoi, prajeste ceapa separat pana capata o culoare aurie.  Adauga peste ceapa bucatile de pui si amesteca bine. Adauga pudra…

Citeste tot Articolul: bucataria italiana – pui pepper